——“妈，今晚吃啥？”——“辣椒炒香菇！”这是我家的“万能暗号”。只要厨房飘出这股鲜辣混着木脂香的味儿，我就知道：天塌下来也先吃饭。今天把祖传（其实也就我妈摸索....
有人说，日本料理中辣椒完全没有存在感。但还有人说，一碗地狱拉面或是激辛咖喱真是辣到让人心痛啊。 所以，真相到底是怎样的呢？ 与辣椒初接触时，日本人并没有很心动，....
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